月曜日の朝ごはんにパンケーキを焼きたくて、
リコッタチーズを作った。
計量してあるけど、出来立てはまんまるで可愛い～。
市販のと比べて低脂肪なのでボソっとするけど、
ブレンダーで混ぜると滑らかになる。