焼きそばマルちゃん

イタリアンパセリの鉢植えを作ったんだけど葉が結構硬くて匂いが強い。新芽は柔らかいんだけど。

で、その固い葉を刻んで焼きそばに入れたら意外と美味しいんじゃないか、と思いついたのが大成功。エビとの相性もよし。

酸っぱすぎるレモンもこれなら相性よし。ちょっとオリエンタル？え、ちがう？

チャボ君のため少なめに入れたんだけど、やっぱり評判悪ー。私はパセリもレモンも追加して。