パエリア！

お店で牛の骨を見つけたのでブイヨンを取ってみた。それを使ってパエリア。ちゃんと出汁を取ると美味しいものができるなぁ。

　

でも4時間は煮込むらしいブイヨンが間に合わず1時間ほど煮込んだところでパエリアを作り始めちゃったからちょっと薄かった。

　

パエリアの鶏肉にも下味つけたほうがいいみたい。レシピには書いてないんだけど。